2013年01月31日
2013年01月30日
2013年01月30日
2013年01月30日
2013年01月29日
食べ合わせ
食べ合わせ
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130129-00000005-pseven-life
雑学として覚えておくといいですね。
タグ :食べ合わせ
2013年01月28日
2013年01月26日
2013年01月25日
2013年01月25日
2013年01月24日
2013年01月24日
2013年01月23日
2013年01月23日
2013年01月22日
2013年01月21日
2013年01月20日
火野正平こころ旅 沖永良部島 赤い花はダンドク
お花畑の隅に生えていた赤い花はアカバナダンドク
江戸初期ぐらいに根からデンプン採取のため導入された植物です。
現在は奄美以南で野性化し、キバナダンドク・アカバナダンドク・アカジクダンドクがあります。
実は固く銀玉鉄砲の弾に使われていました。
タグ :火野正平 沖永良部島
2013年01月20日
ムジ炒め 田芋の茎
ムジ炒め 田芋の茎炒めです。
昔は東日本まで田芋は普及していたそうです。
稲栽培普及とともに衰退し現在は奄美以南で栽培。台風時に影響を受けないため栽培が残りました。
一種の救荒作物ですね。
タグ :ムジ炒め
2013年01月19日
絞め殺しの木
ビロウに絡みついたガジュマルです。
根を切られてもビロウから栄養を取り逞しく育っています。
山ではソテツにわざと絡ませある程度成長したら伐採し水につけソテツを腐らせ、残った茎にニスを塗り飾りにします。
タグ :絞め殺しの木